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冷库制冷量计算与两器和吞吐量的计算
发布时间:2019/8/9 15:13:01      点击次数:1453
风冷式冷凝器换热面积的计算:制冷量+压缩机电机功率÷(200~250)㎡
  水冷式冷凝器与风冷式冷凝器的比例一般为:1:15,如风冷式冷凝器为300㎡,水冷式冷凝器则为:300÷15=20㎡。冷却水质差可适当缩小比例至1:10左右。
  如60立方米的库房,库温-18℃,风冷式蒸发器(冷风机)的配比一般以压缩机的制冷功率相近。
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  如60立方米的库房,库温-18℃,蒸发器采用吊顶铝排,按库房底面积的两倍配置即可(即库房底面积X2)。
  如60立方米的库房,库温-18℃,蒸发器至少要分2路(2组),每组(路)的热力膨胀阀阀芯比压缩机的匹数小一号配置。膨胀阀的配置是根据压缩机的制冷量确定的,无需放大20%。
  铝排蒸发面积固定不变,只增大压缩机,虽然单位制冷量增大了,换热速度加快了,但整体换热量是根据蒸发面积进行的,不可能就能因此变成速冻库。
  冷库的容积利用系数:
  500~1000立方=0.40   
  1001~2000立方=0.50
  2001~10000立方=0.55     
  10001~15000立方=0.60
  组合式冷库的食品单位重量:
  冻肉=0.40吨/立方  
  冻鱼=0.47吨/立方  
  鲜果蔬=0.23吨/立方 
  机制冰=0.75吨/立方 
  冻羊腔=0.25吨/立方  
  去骨分割肉或副产品=0.60吨/立方  
  箱装冻家禽=0.55吨/立方
  组合式冷库入库量计算方法:      
  在仓储业中,较大入库量的计算公式为:有效内容积(m3)=总内容积(m3)×0.9   
 大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3
  组合式冷库实际的大入库量
  有效内容积(m3)=总内容积(m3)×0.9  
  大入库量(吨)=总内容积(m3)×(0.4-0.6)/2.5m3
  0.4~0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下表格仅供参考)  
  食品类别
  重度(kg/m3)
  冻肉 
  400
  冻鱼
  470
  鲜蛋
  260
  鲜蔬菜
  230
  鲜水果
  230
  冰蛋
  600
  机制冰
  750
  在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照大入库量(吨)的15%-30%计算(一般小于100立方的按30%计算,大于1000立方的则按15%计算。
  冷库制冷量计算公式:
  通常高温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×90×1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100-400W之间。
  中温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×95×1.16+正偏差,正偏差量范围在200-600W之间。
  低温活动冷库压缩机组制冷量计算公式为:冷库容积×110×1.2+正偏差,正偏差量范围在300-800W之间。

来源:《制冷百科》

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